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風途科技生產的FT-G1800食堂安全檢測設備有效的解決了取樣不規(guī)范的問題，因為這款儀器的操作非常簡單，樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷，而且實現(xiàn)了不間斷進樣，連續(xù)檢測，樣本編號自動累加，檢測項目可擴充，檢測結果可批量打印，批量上傳，支持Wifi網絡，數(shù)據(jù)可域網和互聯(lián)網數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。
食品檢測的效率之所以比較低，是因為以前大多數(shù)都是采用實驗室檢測的方式，檢測人員需要進行食品的采集和保存，并且要委托專門的檢測機構。在這個過程中如果食品因為保存或者運輸出現(xiàn)了其他的問題，那么檢測的結果將會存在較大的誤差。同時，要等到整個檢測結果出來一般需要大約一周的時間，這對于那種需要保鮮的食品來說時效性將會大大降低。而現(xiàn)在食堂安全檢測設備的快速檢測技術能夠幫助人們縮短檢測的時間 , 現(xiàn)場快速檢測方法一般在 30min 內出結果，相比于傳統(tǒng)的實驗室檢測技術時效性得到了很大的提升。
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